藍莓果昔
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在網路上常常看到七彩繽紛的smoothie bowl，今天終於試做了，感覺很清新超好吃！而且變化多端，多吃也不厭呢！讓我介紹一下材料及做法吧🤓
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1🥦蔬菜半杯 紅菜頭、菠菜、羽衣甘藍、甘荀等 🥛液體材料半杯: 牛奶、全素食者可以選杏仁奶、豆奶、椰汁、果汁等 🧀蛋白質: 乳酪、茅屋芝士、奇亞籽、滑豆腐等 🍯裝飾配料: 水果、乾果、果仁、燕麥脆脆、椰絲、巧克力碎、肉桂粉、蜜糖等
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2材料切小粒，所有材料放入攪拌機攪成沙冰狀，放入大碗中，加上裝備配料即成
小撇步
加牛油果半個，口感更滑順
宜用低水份且香氣濃郁的蔬果，如芒果、蜜桃、莓類等
材料切小粒，攪拌時間就可縮短，保持果昔冰凍
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