不專業白菜滷
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份量
5
人份
時間
60
分鐘
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1將蛋炒碎炒到金黃色 備用 炒乾絞肉 灑胡椒鹽 加入洋蔥 蒜頭 紅蘿蔔 炒香 加入蛋碎 加水1/3鍋量 加金針菇 木耳 煮滾 白菜放滿煮滾 轉小火煮到白菜軟 加鹽巴調味
小撇步
小孩一起吃所以沒有過多的調味
芋頭可以放多一點不夠吃
白菜滷軟也有湯 水不要一次放太多
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