隨便亂煮 41 食譜 108 粉絲 追蹤 不專業白菜滷 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 雞蛋 3顆 絞肉 300g 洋蔥絲 1/4顆 紅蘿蔔絲 1/2條 金針菇 一包 木耳絲 一盒 蒜頭 5顆 芋頭塊 7顆 小魚乾 一搓 步驟 將蛋炒碎炒到金黃色 備用 炒乾絞肉 灑胡椒鹽 加入洋蔥 蒜頭 紅蘿蔔 炒香 加入蛋碎 加水1/3鍋量 加金針菇 木耳 煮滾 白菜放滿煮滾 轉小火煮到白菜軟 加鹽巴調味 小撇步 小孩一起吃所以沒有過多的調味 芋頭可以放多一點不夠吃 白菜滷軟也有湯 水不要一次放太多 5,970 瀏覽 2019/02/22 發表