低醣義式雞肉早餐盤 誰說減肥不能吃飽飽? 選擇對的食材, 用正確的烹調方式, 搭配簡單的調味品, 捨去高油高熱量的醬料, 減肥一樣可以吃飽吃好吃美味~😋 歡迎來陳太太的菜菜味...

低醣義式雞肉早餐盤


陳太太的菜菜味
259 食譜 1,778 粉絲
收藏 88 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

誰說減肥不能吃飽飽?
選擇對的食材,
用正確的烹調方式,
搭配簡單的調味品,
捨去高油高熱量的醬料,
減肥一樣可以吃飽吃好吃美味~😋
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

份量
2 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    前一晚備料: 將雞胸肉用醃雞肉調味料醃漬,放入冰箱。將花椰菜及玉米筍洗淨,切割好,放入冰箱。
  • 2
    第二天早上開始烹調: 將一杯水放入電鍋,按下開關,待電鍋冒出熱氣,將雞蛋放入,加蓋蒸9分鐘(若想吃再生一點,8分鐘左右也可以)
  • 3
    瓦斯爐放入一水鍋,直接將玉米筍放入,待水滾後再加入花椰菜,燙至顏色變深,即可全部撈出,拌入1/3小匙鹽巴及一匙小磨坊蒜風味油備用。
  • 4
    在步驟3進行同時,將杏鮑菇切薄片,放入鍋中,乾烤至金黃。
  • 5
    乾烤杏鮑菇同時,可將雞胸肉放入鍋中。
  • 6
    將杏鮑菇撈出備用,將半碗水倒入雞胸肉鍋中,加蓋,悶煮2分鐘左右。
  • 7
    這時電鍋中的雞蛋應該已9分鐘(我有設定時器提醒),趕緊撈出泡入冷水中降溫。
  • 8
    2分鐘到,開蓋,將煮雞胸肉多餘的水份倒出,加入少許沙拉油,以中火續煎雞胸肉。
  • 9
    將切片的乳酪麵包放入鍋中,與雞肉一同煎烤。
  • 10
    麵包煎烤成金黃即可起鍋備用。
  • 11
    雞胸肉續煎成金黃色,用筷子戳,沒有軟趴趴的感覺,應該就熟了。若不確定是否有熟,可以先切開最厚的地方,有熟即可起鍋。
  • 12
    雞肉先煮後煎,切開後,粉嫩嫩的,好讚。
  • 13
    將雞肉切片,水煮蛋切半,即可開始組合我們的早餐盤囉~😋
  • 14
    將好料擺盤,再在雞肉磨上少許的小磨坊百搭香草,在水煮溏心蛋上灑上小磨坊芥茉椒鹽,就完成了低醣美味早餐盤😋 (本圖為1人份)
  • 15
    陳老公的早餐放入便當盒中,也是滿滿的快溢出來了😋
小撇步

1.麵包怕濕軟,所以我有在便當盒及餐盤上墊紙避免變濕。
2.蔬菜類可以依自己喜好,變化不同的綠色蔬菜或菇類。不建議含有澱粉的蔬菜,如南瓜或地瓜等。麵包可用澱粉類蔬菜代替
3.水煮蛋的調味也可以灑一般鹽巴即可。
4.同時運用瓦斯爐及電鍋,可以加速烹調時間。
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

2019/11/18 發表 1,274 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
陳太太的菜菜味
259 食譜 1,778 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

燒肉檸檬水果迷迭香馬卡龍水波爐WMF快力鍋素食火龍果鳳梨酥微波爐飛利浦IH電子鍋減肥餐奇異果史雲生雞湯披薩壽喜燒冰淇淋Bosch廚師機百香果便當泡麵紅豆早午餐滷味洛神花鳳梨鑄鐵鍋涼拌小黃瓜秋葵虎牌電子鍋蜂蜜奇亞籽芋頭牛肉麵3M真空保鮮盒枸杞鮑魚土豆舒肥機壽司芒果普格義大利麵醬棉花糖蛋捲南瓜濃湯芭樂獅王洗碗精臭豆腐拉麵