♡港式臘腸飯♡


♡Chen Angel♡
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米洗淨瀝乾、多少米多少水(習慣米裡加少許鹽少許沙拉油、可避免沾鍋)加入臘腸(用叉子戳洞)等電鍋挑起拌勻、臘腸切片,土鍋熱鍋加入少許麻油、放入剛煮好的飯、臘腸平均舖上蠔油,蓋上鍋蓋沿著鍋蓋邊淋上紹興酒、小火煮5分鐘左右、產生鍋巴關火即可

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
1杯半
3匙
少許
少許
  • 米洗淨瀝乾、多少米多少水(習慣米裡加少許鹽少許沙拉油、可避免沾鍋)加入臘腸(用叉子戳洞)等電鍋挑起拌勻、臘腸切片,土鍋熱鍋加入少許麻油、放入剛煮好的飯、臘腸平均舖上蠔油,蓋上鍋蓋沿著鍋蓋邊淋上紹興酒、小火煮5分鐘左右、產生鍋巴關火即可

    米洗淨瀝乾、多少米多少水(習慣米裡加少許鹽少許沙拉油、可避免沾鍋)加入臘腸(用叉子戳洞)等電鍋挑起拌勻、臘腸切片,土鍋熱鍋加入少許麻油、放入剛煮好的飯、臘腸平均舖上蠔油,蓋上鍋蓋沿著鍋蓋邊淋上紹興酒、小火煮5分鐘左右、產生鍋巴關火即可

小撇步

米洗淨瀝乾、多少米多少水(習慣米裡加少許鹽少許沙拉油、可避免沾鍋)

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