韓式部隊鍋
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我是一個喜歡做菜的中年男子 Mouse
這是一道很簡單的韓式部隊鍋
希望你會喜歡
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
牛五花肉片
1份
罐頭午餐肉
1罐
韓式泡菜
1份
嫩豆腐
1塊
韓式年糕條
1包
洋蔥
1顆
高麗菜
1顆
大蔥
適量
黃豆芽
適量
金針菇
適量
雪白菇
適量
培根（切段）
1-2片
火腿片
適量
起司片
1-2片
韓式泡麵條（蒸煮麵）
1包
湯底製作
麻油
適量
韓式大醬（棕色）
3-4匙
韓式辣醬（紅色）
3-4匙
醬油
適量
蒜泥
適量
糖
適量
看全部食材
-
1將午餐肉切塊、培根切片，泡菜切細待用。 -
2開火倒入麻油，加入午餐肉、培根及泡菜拌炒爆香。
-
3加入一匙大醬及辣醬，繼續拌炒。
-
4待鍋內物充分融合煮熟，倒入開水持續煮。
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5沸騰後，陸續加入切好的大蔥 / 高麗菜 / 菇類 / 豆腐 / 韓式年糕條 / 黃豆芽 / 韓式泡麵 / 起司片 / 火腿 / 雪花牛等料，蓋上鍋蓋悶煮，熟後即可享用。
小撇步
觀看完整料理影片：https://youtu.be/LRXG4nv3nrc