韓式部隊鍋
食材
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將午餐肉切塊、培根切片,泡菜切細待用。
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開火倒入麻油,加入午餐肉、培根及泡菜拌炒爆香。
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加入一匙大醬及辣醬,繼續拌炒。
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待鍋內物充分融合煮熟,倒入開水持續煮。
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沸騰後,陸續加入切好的大蔥 / 高麗菜 / 菇類 / 豆腐 / 韓式年糕條 / 黃豆芽 / 韓式泡麵 / 起司片 / 火腿 / 雪花牛等料,蓋上鍋蓋悶煮,熟後即可享用。
小撇步
觀看完整料理影片:https://youtu.be/LRXG4nv3nrc
將午餐肉切塊、培根切片,泡菜切細待用。
開火倒入麻油,加入午餐肉、培根及泡菜拌炒爆香。
加入一匙大醬及辣醬,繼續拌炒。
待鍋內物充分融合煮熟,倒入開水持續煮。
沸騰後,陸續加入切好的大蔥 / 高麗菜 / 菇類 / 豆腐 / 韓式年糕條 / 黃豆芽 / 韓式泡麵 / 起司片 / 火腿 / 雪花牛等料,蓋上鍋蓋悶煮,熟後即可享用。
小撇步
觀看完整料理影片:https://youtu.be/LRXG4nv3nrc
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