《永新沙拉》鳳梨蝦球~無麵粉、免油炸

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描述

不可思議的無麵粉、免油炸的鳳梨蝦球來了,除了應付年後減重,也是家裡許多男女老少都會喜歡的料理,此次學到一招就是利用麵糊「煎脆」鳳梨,口感卡滋卡滋超級好吃的啦!趕快來試試這道減油的功夫菜^^!歡迎到永新沙拉FB粉絲團按讚喔:
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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

140G
5片
1/2杯
醃醬
1大匙
1小匙
2/3大匙

步驟

  • 準備好所有材料,烤箱預熱180度

    準備好所有材料,烤箱預熱180度

  • 先將醬料混合好

    先將醬料混合好

  • 加入燕麥粉攪拌均勻,麵糊多餘的不要丟,可以拿來煎鳳梨

    加入燕麥粉攪拌均勻,麵糊多餘的不要丟,可以拿來煎鳳梨

  • 將蝦仁裹上燕麥麵糊,攪拌均勻,放入預熱好180度的烤箱烤15~20分鐘

    將蝦仁裹上燕麥麵糊,攪拌均勻,放入預熱好180度的烤箱烤15~20分鐘

  • 在鳳梨兩面塗上剩下的燕麥麵糊

    在鳳梨兩面塗上剩下的燕麥麵糊

  • 雙面都煎

    雙面都煎

  • 煎至兩面金黃色,有點脆脆的

    煎至兩面金黃色,有點脆脆的

  • 拿出烤好的蝦仁與切塊的鳳梨混合永新美式沙拉醬,完成😉!

    拿出烤好的蝦仁與切塊的鳳梨混合永新美式沙拉醬,完成😉!

小撇步

※ 永新早餐抹醬&胡麻醬銷售通路: 大潤發
※永新業務用沙拉醬: 素食無蛋沙拉, 香甜沙拉醬(早餐用), 日式沙拉醬, 欲購16kg以上可出貨, 300kg以上客製化, 歡迎電洽(02)29941519 or 網站聯繫:https://www.facebook.com/yonhsin/

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