鹽酥蝦

2012/10/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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第一次炸這麼大隻的蝦子
吃的時候很嗨唷~
超級過癮又簡單的下酒菜!!!!

食材

半斤
真好家鹽酥胡椒粉 少許
約4根
6瓣
少許
紅蘿蔔 少許
  • 1 將蝦子剪鬚去腳.... 記得用餐巾紙將蝦子的水分吸乾!
  • 2 下油鍋~1分鐘搞定炸蝦子部份!
  • 3 起鍋將胡椒粉以外的料全都下鍋乾煸..... 再將蝦子下鍋翻炒一下,最後起鍋前下胡椒粉與鹽。
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小撇步

蝦子要不要去腸泥都可以~

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