韭菜醬燒魚塊


小喬君Joyc
336 食譜 780 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

年節要吃魚, 才能年年有餘! 吃韭菜 長長久久!
去骨魚塊軟嫩,和帶有醬香鮮味的李錦記舊庄特級蠔油醃製煎香,韭菜一起炒,再少許的辣椒提味~爽口不膩老少咸宜!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
220g
120g
3片
1辦
1根
醃料
1小匙
0.2小匙
1大匙
醬料
2大匙
少許
  • 1
    準備材料: 可以選無骨切塊的魚肉, 韭菜切段, 薑切絲, 蒜切碎, 辣椒切小丁
  • 2
    魚塊 用 胡椒粉+李錦記舊庄特級蠔油+米酒 醃製5分鐘
  • 3
    魚塊入味後. 均勻 裹上地瓜粉
  • 4
    (中火) 把魚塊煎到金黃 起鍋呈起備用
  • 5
    原鍋不洗, 把 薑絲蒜碎炒香擱鍋邊,再把韭菜下鍋一起炒
  • 6
    加上2大匙水. 2小匙李錦記舊庄特級蠔油 調味
  • 7
    韭菜炒軟後 加進煎香的魚塊 和 辣椒, 可以試看看味道.若有不足 在少許的鹽糖調味
  • 8
    簡單又漂亮的菜色~爽口不膩,韭菜香 魚塊滑嫩入味~
2019/02/18 發表 1,352 瀏覽
看更多韭菜的相關食譜

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小喬君Joyc
336 食譜 780 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

    韭菜醬燒魚塊 年節要吃魚, 才能年年有餘! 吃韭菜 長長久久! 去骨魚塊軟嫩,和帶有醬香鮮味的李錦記舊庄特級蠔油醃製煎香,韭菜一起炒,再少許的辣椒提味~爽口不膩老少咸宜!