ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】八寶粥

ㄚ曼達
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描述

煮八寶粥要花很多時間,還要在旁邊顧,不然怕底部燒焦!這時ㄚ曼達派出大同電鍋超人,減少做八寶粥的時間!煮好的八寶粥可以吃熱的、溫的、冰的,還可以挫一碗冰,再把八寶粥淋在上面~~就變成八寶冰囉!
晚上在吃八寶粥的時候...兩兄弟居然吵起來了......電鍋裡還有很多~別吵囉~~

食材

200克
適量

步驟

  • 我們這邊的超市有賣現成的八寶粥什錦豆,我因為愛吃紫米,所以又多買了200克的紫米,如果沒有混合好的,可以買紅豆、綠豆、花豆、燕麥.....等等豆子來煮喔

    我們這邊的超市有賣現成的八寶粥什錦豆,我因為愛吃紫米,所以又多買了200克的紫米,如果沒有混合好的,可以買紅豆、綠豆、花豆、燕麥.....等等豆子來煮喔

  • 將買來的豆子跟紫米洗乾淨,泡個24小時,這是ㄚ曼達的會員Charlotte Chiang Motto告訴我的喔,豆子必須泡超過24小時,才會啟動豆子的生命機制,不泡水的話,其實豆子是有毒性的,吃多會累積毒素在肝臟裡,唯有泡水泡夠久, 豆子啟動生命機制後,豆子毒性就完全去除了!

    將買來的豆子跟紫米洗乾淨,泡個24小時,這是ㄚ曼達的會員Charlotte Chiang Motto告訴我的喔,豆子必須泡超過24小時,才會啟動豆子的生命機制,不泡水的話,其實豆子是有毒性的,吃多會累積毒素在肝臟裡,唯有泡水泡夠久, 豆子啟動生命機制後,豆子毒性就完全去除了!

  • 放入大同電鍋中,內鍋水七八分滿,外鍋三杯水

    放入大同電鍋中,內鍋水七八分滿,外鍋三杯水

  • 電源跳開後,先悶一下,然後外鍋再放三杯水,蒸煮第二次

    電源跳開後,先悶一下,然後外鍋再放三杯水,蒸煮第二次

  • 煮好後的八寶粥可以調味囉!看你喜歡多甜,就加多少糖

    煮好後的八寶粥可以調味囉!看你喜歡多甜,就加多少糖

  • 除了好吃還是好吃~難怪孩子們會吵架~~

    除了好吃還是好吃~難怪孩子們會吵架~~

小撇步

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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留言

共 2 則
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  • Grace
    Grace

    八寶粥什錦豆在那裡買的,謝謝你

  • 范曉琪
    范曉琪

    請問您的食譜大約是幾人份呢?

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