ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】八寶粥
描述
煮八寶粥要花很多時間，還要在旁邊顧，不然怕底部燒焦！這時ㄚ曼達派出大同電鍋超人，減少做八寶粥的時間！煮好的八寶粥可以吃熱的、溫的、冰的，還可以挫一碗冰，再把八寶粥淋在上面~~就變成八寶冰囉！
晚上在吃八寶粥的時候...兩兄弟居然吵起來了......電鍋裡還有很多~別吵囉~~
步驟
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我們這邊的超市有賣現成的八寶粥什錦豆，我因為愛吃紫米，所以又多買了200克的紫米，如果沒有混合好的，可以買紅豆、綠豆、花豆、燕麥.....等等豆子來煮喔
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將買來的豆子跟紫米洗乾淨，泡個24小時，這是ㄚ曼達的會員Charlotte Chiang Motto告訴我的喔，豆子必須泡超過24小時，才會啟動豆子的生命機制，不泡水的話，其實豆子是有毒性的，吃多會累積毒素在肝臟裡，唯有泡水泡夠久， 豆子啟動生命機制後，豆子毒性就完全去除了！
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放入大同電鍋中，內鍋水七八分滿，外鍋三杯水
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電源跳開後，先悶一下，然後外鍋再放三杯水，蒸煮第二次
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煮好後的八寶粥可以調味囉！看你喜歡多甜，就加多少糖
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除了好吃還是好吃~難怪孩子們會吵架~~
小撇步
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