酥炸紅豆年糕 過年的喜氣甜點 象徵步步高升 但重要細節是決定年糕成功的關鍵喔!

酥炸紅豆年糕


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過年的喜氣甜點 象徵步步高升 但重要細節是決定年糕成功的關鍵喔!

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
一條
170克
一顆
適量
適量
  • 1
    準備以上材料
  • 2
    把麵糊調成適當濃度(太稀會裹不上去喔!
  • 3
    少許油油煎 之後在小火悶這樣年糕才會軟嫩好吃喔!
  • 4
    煎至金黃即可上鍋
  • 5
    剩餘麵糊加糖可以煎成可麗餅 裡面放奶油水果一點都不浪費食材~
小撇步

一定要小🔥慢煎 否則會表皮燒焦內部未熟

2019/02/07 發表 6,865 瀏覽
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