酥炸水果年糕 Melinda Li 料理之美好 197 食譜 384 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 娘家媽媽炊的甜年糕，傳統的節慶食物，小朋友會想吃炸年糕當點心，才有過完年的感覺，這次我突發奇想地將水果和年糕一起炸，試了兩種不同口味，搖身一變，成外皮酥脆，內餡Q軟，還有水果香的點心，別有一番風味呢! 食材 甜年糕 適量 蘋果 1顆 香蕉 1根 雞蛋 1顆 麵粉 適量 步驟 年糕切片，水果去皮切片，麵粉雞蛋和適量水調成麵糊備用 熱油鍋，一片年糕加一片水果，曡一起裹滿麵糊，入油鍋炸至兩面金黃，取出瀝掉油(或用吸油紙巾)即可 2020/02/06 發表 1,573 瀏覽
