蘇炸美味紅豆年糕
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過年是不是想吃個酥酥脆脆的紅豆年糕呢
每年必吃阿！！
食材
紅豆年糕
一份
麵糊
中筋麵粉
適量
水
適量
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1將適量麵粉和水混合製成麵糊 -
2把年糕切成塊狀
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3放入麵糊裡 必須把整個年糕裹滿麵糊
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4放入油鍋中_開始炸
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5炸至兩面金黃 即可上桌囉
小撇步
年糕放入麵糊前可先沾麵粉
紅豆內陷才不會跑出來喔