[電鍋懶人料理] 零廚藝-蔥薑清蒸鱈魚
![[電鍋懶人料理] 零廚藝-蔥薑清蒸鱈魚](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F284546%2F2fb1e2cab731c5fc.jpg&width=800)
描述
非常簡單快速就能搞定的一道料理
大概五分鐘內完成一切動作
零廚藝
把食物弄熟即可XD
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因海外生活開始料理之路
心得筆記不定期更新於FB專頁
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歡迎交流^^~
時間
5
分鐘
步驟
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所有材料們～ ***可用新鮮的，在下懶惰直接使用冷凍庫存 ***冷凍薑片作法 https://pse.is/FK43W ***冷凍蔥段作法 https://pse.is/ESYHK
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所有材料直接放入電鍋，外鍋1杯水
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開關跳起後用筷子檢查
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確定鱈魚蒸熟後倒入醬油
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完成
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[年節擺盤1] 放鱈魚，淋湯汁進來
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[年節擺盤2] 周圍放燙熟花椰菜
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[年節擺盤4] 撒蔥絲
![[年節擺盤1] 放鱈魚，淋湯汁進來](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1395133%2F8339f8369e39f35b.jpg&width=800)
![[年節擺盤2] 周圍放燙熟花椰菜](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1396689%2Feeeca6c8560b577f.jpg&width=800)
![[年節擺盤3] 撒紅甜椒丁/辣椒絲](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1396690%2F86a999b140bf1177.jpg&width=800)
![[年節擺盤4] 撒蔥絲](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1396692%2Fdc4f454952cbbe51.jpg&width=800)
小撇步
***筷子如可輕鬆插入底部表示魚已全熟
***若還沒熟可以悶久一點，或外鍋加半杯水再蒸一次
***心得作法網誌記錄版-->
http://se.piee.pw/F5U7T
