百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Mei

148 食譜 6,631 粉絲

【芒果鮮奶酪】

【芒果鮮奶酪】

描述

芒果產季的時候，都會做這個芒果鮮奶酪給兒子吃，既美味又容易做喔!

1,664 說讚 17 一起做 5 留言

食材

吉利T粉

5g
細砂糖

30g
鮮奶

150g
動物性鮮奶油

150g
芒果

1顆

步驟

先將吉利T粉與細砂糖攪拌均勻，再倒入鮮奶和動物性鮮奶油
將步驟1加熱攪拌使全部材料充分溶解，攪拌至冒小泡泡但未沸騰的狀態即可熄火
趁熱分裝於模型，放涼後即可放入冰箱
將芒果切丁加入少許細砂糖和一大匙檸檬汁和少許的水，煮到濃稠狀，放涼後即可加在奶酪上食用

小撇步

芒果也可以改成草莓或是奇異果，作法都一樣喔!

4.1 萬瀏覽

2012/09/30 發表

Mei 148 食譜 6,631 粉絲

我是Mei、我非常熱愛烘焙、料理及不織布手作，喜歡宅在家裡，喜歡逛逛書店~ Mei幸福手作粉絲專頁~

繼續閱讀

也可以試試看

有 17 個一起做

楊鳳鳳

【芒果鮮奶酪】：Barbara Hsueh 一起做

Barbara Hsueh
（≧∇≦）

曾凱蒂
好吃，好吃，超好吃

鍾易晏
好好吃大家可以試試看簡單又好好

留言

共 5 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

陳品潔
請問一下為什麼冰完沒有凝固
3 years ago
靜慧
不好意思請問一下如果用100cc那種容器大概能夠坐幾盒
6 years ago
靜慧
你好請問一下這個配方素食者可食嗎？
6 years ago
作者Mei
吉利T是植物性的，蛋奶素的人是可以食用的。吉利丁就不可以喔！
6 years ago

大家都在查

打拋豬雞湯雞蛋豆腐櫛瓜酸辣湯餅乾滷肉茄子瓜仔肉金針菇湯麵粽子蕃茄燉牛肉豆腐番茄小黃瓜糖葫蘆地瓜麻婆豆腐早餐白菜滷義大利麵糖醋排骨花椰菜馬鈴薯燉肉娃娃菜香菇雞湯炒飯竹筍番茄炒蛋杏鮑菇家常菜低脂高蛋白菠菜炒麵三杯雞台式泡菜蒸蛋雞肉排骨高麗菜飯雞胸肉南瓜馬鈴薯玉米濃湯鮭魚湯四季豆高麗菜涼拌小黃瓜