泰式魚餅【氣炸鍋版】
描述
泰式魚餅又香又辣，是絕佳的下酒菜。但一聽到要自己打魚漿，便覺得很麻煩提不起勁自己做了。買外面的魚漿又擔心魚肉及添加物的來源。換個方法，將家裡必備的罐頭鮪魚加入泰式紅咖哩醬及香料，味道一樣誘人，真的好吃到停不下來！
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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長豆切成0.3公分細丁，與鮪魚混合 。
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再加入麵包粉，拌至非常均勻。
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取高爾夫球大小的量，塑成半圓球狀再略為壓扁。
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約可做成9-10顆，準備分兩批放入氣炸鍋炸。
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專用煎烤盤上噴少許油，放入5顆魚餅，再在魚餅表面噴油。
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氣炸鍋設定180度，時長10分鐘，按「開始」鍵。
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完成提示聲響起，泰式魚餅香噴噴出爐了！第一批取出盛盤後，放入第二批，重覆步驟7&8。
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在等候魚餅出爐時，將沾醬材料放入碗裡拌均勻，調好味道。
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上桌秒殺！
小撇步
1. 罐頭鮪魚可以罐頭鮭魚或煮熟的新鮮鮭魚肉代替。 https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=6382344&osm=t04&utm_source=BD_philips&utm_medium=0201_ADB
