韓式炸雞(氣炸鍋料理)

描述
利用氣炸鍋處理雞腿,省去油鍋油炸的麻煩,簡單又輕鬆就能做成一道好吃的👉🏻韓式炸雞!✌🏻
份量
時間
食材
步驟
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雞腿洗淨、擦乾水份,用醃料醃10~15分鐘;醬汁調勻備用。
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將裹粉材料混勻,均勻沾附在雞腿上,靜置5~10分鐘反潮。
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將裹粉反潮後的雞腿放入氣炸鍋炸籃或烤盤上,雞腿正面朝上,用180℃氣炸10分鐘,翻面再180℃氣炸5分鐘,最後用200℃氣炸2~3分鐘。(氣炸時間依照氣炸鍋功率和食材大小調整)
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將韓式辣醬倒入鍋中煮至微滾冒泡,加入氣炸好的雞腿混勻,讓雞腿全裹上醬汁。
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撒上適量的白芝麻粒拌勻即可。