魚香烘蛋
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非常好吃😋，吃到快吃完才發現忘記拍照📷！😄
份量
6
人份
時間
10
分鐘
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1醃料: 絞肉先用醬油.李錦記醬油膏.米酒抓醃 1. 雞蛋打成散蛋,鍋中加入約半碗的油,熱鍋之後勺一些油出來
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22. 把散蛋倒入鍋中半油炸再倒入剛剛撈起的油,完成之後撈起
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33. 空鍋不洗將薑末.蒜末下去爆香,再加入絞肉拌炒加入辣椒末拌炒之後加入少許的水和鹽巴 之後再加入太白粉水稍為炒一下再放入蔥末,即可淋上雞蛋
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