年節上大菜-起司蕃茄盅（素食）
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年節上大菜，喜歡在年節吃得健康又營養，不仿在菜色上動動腦筋，以牛蕃茄入菜，佐以起司絲和黑胡椒粒的調味，不但清淡更有豐富的營養，讓你漂亮又健康過好年。
份量
5
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
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1將牛蕃茄洗淨，底部切一薄片，以不切到內囊為要，這樣才能平整擺放不傾斜。 -
2切去上面蒂頭處，以湯匙挖去內囊。
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3蕃茄盅擺放烤盤上方，內塞入滿滿的起司絲。
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4小磨坊-香純粗黑胡椒粒調香。
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5烤箱不預熱，以200度C的溫度焗烤10分鐘即可上菜，如果您喜歡蕃茄口感軟嫩的，可以將時間延長為15分鐘。
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6美味上菜嘍～
小撇步
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