素食紅燒麵

馝淬思
5 食譜 15 粉絲

喜歡吃重口味又吃素的一定要試試這個紅燒麵唷!一定不會後悔學起來,食材簡單,烹煮容易。

份量
10 人份
時間
60 分鐘

食材

調味料
5大匙
依自己
3大匙
少許
1大匙
  • 備好食材

    備好食材

  • 紅白蘿蔔、番茄、薑片,滷包一起放入,開大火煮滾⋯

    紅白蘿蔔、番茄、薑片,滷包一起放入,開大火煮滾⋯

  • 上述煮滾調小火,加入麵輪,燉煮30~40分鐘

    上述煮滾調小火,加入麵輪,燉煮30~40分鐘

  • 調味料

    調味料

  • 燉煮35-40分鐘後,蘿蔔軟透後可開始調味,調味完再燉10~15分鐘,讓食材完全入味,就完成了😄

    燉煮35-40分鐘後,蘿蔔軟透後可開始調味,調味完再燉10~15分鐘,讓食材完全入味,就完成了😄

小撇步

配菜:酸菜香菜一定要加,味道會讓您意想不到⋯⋯有吃辣的要加辣油味道更是讚。
可以分成一包一包冷凍起來,要吃煮個白麵條,就可以快速享用了。

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馝淬思
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留言

共 1 則
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  • Ryan Chen

    Ryan Chen

    我是住澳洲,突然好想念素食大滷麵,不過這裡買不到豆輪只能用素羊肉代替,但也很好吃,謝謝提供湯頭很清甜❤️

    喜歡吃料都可以更改,主要真的是湯頭唷!謝謝妳喜歡💕

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