[無麩質、植物性] 百香果巧克力布丁 想在家裡動手做植物性、全食物、無麩質、無精製糖的甜點其實可以很輕鬆,讓我們告訴妳/你如何將超級食物簡單的變成美味的點心。 此食譜使用含有單不飽和脂肪酸的酪...

[無麩質、植物性] 百香果巧克力布丁


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想在家裡動手做植物性、全食物、無麩質、無精製糖的甜點其實可以很輕鬆,讓我們告訴妳/你如何將超級食物簡單的變成美味的點心。

此食譜使用含有單不飽和脂肪酸的酪梨,含有豐富抗氧化因子的生可可粉,幫助穩定賀爾蒙的瑪卡,和低GI值的椰子花蜜。

除了百香果,有機的莓果也很適合與巧克力布丁做搭配,家裡有其他的堅果也可以代替食譜中的杏仁。此食譜的甜度類似黑巧克力,喜歡吃甜一點可以加多一點椰子花蜜。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
酪梨
2 顆
生可可粉
3 湯匙
瑪卡粉
1 湯匙
椰子花蜜
3 湯匙
玫瑰鹽
1 小撮
裝飾
百香果
2 顆
喚醒杏仁
6 顆
可可仁
1/2 茶匙
  • 1
    將酪梨去籽、去皮,和其他食材放入 Magimix 食物處理機(此份量要使用小杯),攪拌至滑順沒有顆粒。
  • 2
    將一顆百香果果肉放入兩個杯中。
  • 3
    將攪拌好的巧克力布丁平均方入杯中。
  • 4
    放上剩下的一顆百香果果肉、生可可仁、喚醒杏仁。
  • 5
    冷藏1小時候即可享用。
2019/01/25 發表 380 瀏覽
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