[無麩質、植物性] 百香果巧克力布丁
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描述
想在家裡動手做植物性、全食物、無麩質、無精製糖的甜點其實可以很輕鬆,讓我們告訴妳/你如何將超級食物簡單的變成美味的點心。
此食譜使用含有單不飽和脂肪酸的酪梨,含有豐富抗氧化因子的生可可粉,幫助穩定賀爾蒙的瑪卡,和低GI值的椰子花蜜。
除了百香果,有機的莓果也很適合與巧克力布丁做搭配,家裡有其他的堅果也可以代替食譜中的杏仁。此食譜的甜度類似黑巧克力,喜歡吃甜一點可以加多一點椰子花蜜。
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想在家裡動手做植物性、全食物、無麩質、無精製糖的甜點其實可以很輕鬆,讓我們告訴妳/你如何將超級食物簡單的變成美味的點心。
此食譜使用含有單不飽和脂肪酸的酪梨,含有豐富抗氧化因子的生可可粉,幫助穩定賀爾蒙的瑪卡,和低GI值的椰子花蜜。
除了百香果,有機的莓果也很適合與巧克力布丁做搭配,家裡有其他的堅果也可以代替食譜中的杏仁。此食譜的甜度類似黑巧克力,喜歡吃甜一點可以加多一點椰子花蜜。
Plants 是間位於台北市大安區的植物性、無麩質、全食物小食堂,在這我們分享自家研發食譜,讓想吃到美味真食物的妳/你除了來用餐,也能在家輕鬆料理。 We are what we eat.(人如其食),飲食可以反映一個人的健康與生活,人類也可以透過飲食的模式來改變創造更好的環境。[ 美味 x 健康 x 永續 ] 是Plants的理念,讓我們在選擇美味健康食物的同時,也能為地球盡一份力。
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