菠菜鮪魚滑蛋
描述
懶人料理、適合想要吃的稍微健康、又不會廚藝的人。
步驟
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菠菜：根部切除、將莖葉清洗乾淨、切段（三根指節長度），若是手邊沒菜刀，可以和我一樣用手撕成適當長度。
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雞蛋：清洗後打在碗裡，用筷子將蛋黃與蛋白攪勻。
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鮪魚罐頭：先將你家的貓關在房間。然後打開罐頭，倒入半罐肉及湯汁到裝蛋的碗裡與蛋液拌勻，鮪魚肉可以一半弄碎一半保留肉塊的口感。
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將鍋子裝少許水（能淹過菠菜的水量），煮滾後加入菠菜，煮30秒。 將菠菜取出水分瀝乾後加入裝鮪魚蛋的碗裡拌勻。 平底鍋加熱，待鍋子熱了（水珠蒸發）關至中小火，倒入菠菜鮪魚蛋液。 煮大約一分鐘左右以鏟子試鏟邊緣，若可鏟得起邊緣就將蛋摺半蓋起來，再煮一至兩分鐘，鏟子試壓蛋體上方，等到沒有液體溢出就能起鍋。
小撇步
注意你家的貓可能因為鮪魚罐頭的關係而瘋狂干擾你用餐。
因加入鮪魚罐頭湯汁的關係，可不用另外加鹽，重鹹的朋友自行斟酌。
