鮪魚菠菜蛋瑪芬

莎莉健康自煮日常
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描述

方便快速又營養滿分的雞蛋料理
可以當作常備早餐冷藏保存
要吃的時候直接加熱就好囉~

估算熱量 - 50kcal/個

份量

3 人份

食材

3顆
50g(熟重)
50g
調味料
1.5小匙
適量
適量
適量

步驟

  • 彩椒切小丁

    彩椒切小丁

  • 冷凍菠菜解凍擠乾水份

    冷凍菠菜解凍擠乾水份

  • 雞蛋打成蛋液加入調味料攪拌均勻

    雞蛋打成蛋液加入調味料攪拌均勻

  • 烤模中稍微抹一點油, 烤箱預熱160度

    烤模中稍微抹一點油, 烤箱預熱160度

  • 平均放入菠菜, 彩椒和鮪魚

    平均放入菠菜, 彩椒和鮪魚

  • 平均倒入蛋液

    平均倒入蛋液

  • 攪拌食材和蛋液

    攪拌食材和蛋液

  • 放入烤箱160度15-20分鐘
插入不沾黏就完成

    放入烤箱160度15-20分鐘 插入不沾黏就完成

小撇步

⇢ 冷藏保存吃三天
⇢ 微波加熱就可以, 不過太久口感會變硬
⇢ 烤箱/氣炸鍋180度5分鐘回烤口感較佳

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