甜年糕炸年糕(兩種風味，一口接著一口
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一起跟著做！
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過年喜愛吃年糕的我當然要學學自己做啦～今天做的全都秒光光～好吃到一口接著一口呢！
食材
甜年糕
糯米粉
500克
紅砂糖
220克
水
500ml
炸年糕
酥漿粉
90克
蛋
1顆
溫開水
些許
-
1先將水煮滾轉小火再加入糖煮至融化關火靜置放涼一點 -
2將糯米粉與糖水混合攪拌均勻再倒入鍋子（已經鋪好烘培紙）入電鍋蒸煮，外鍋放3杯水跳起後再放3杯水再蒸一次，之後取出放涼就完成囉！
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3粉漿加入蛋邊攪拌邊加一點溫開水（不用太多水，要調成苟苟那樣）之後再不沾鍋上倒入兩匙油開始煎到金黃就盛起！
小撇步
因為我沒有全部煎炸只取一部分來炸所以粉漿自行酌量哦！
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