初五炸甜年糕
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份量
1
人份
食材
蛋黃
一顆
水
3分之一碗
中筋麵粉
適量
鹽巴
少許
分組1
甜年糕
一碗
-
1甜年糕切片 麵粉，水，蛋黃，鹽和在一起 將年糕沾勻 -
2熱油 滴麵粉水，立即上浮。可開始放年糕炸
-
3
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