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黃金萬兩(酥炸甜年糕)


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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1個(約500克)
1顆
1/2碗
1/3碗
  • 1
    年糕切條狀,一口一個剛剛好
  • 2
    均勻混合麵粉、雞蛋及水
  • 3
    年糕裹上粉漿,等油熱後下鍋油炸至金黃色撈起來
  • 4
    全部炸好後再下油鍋開大火搶酥即可起鍋
小撇步

🗣年糕也可以切成片狀

2019/02/11 發表 5,075 瀏覽
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