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黃金萬兩（酥炸甜年糕）

黃金萬兩（酥炸甜年糕）

我是二姊

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

1個（約500克）

1顆

1/2碗

1/3碗

1
年糕切條狀，一口一個剛剛好
2
均勻混合麵粉、雞蛋及水
3
年糕裹上粉漿，等油熱後下鍋油炸至金黃色撈起來
4
全部炸好後再下油鍋開大火搶酥即可起鍋

小撇步

🗣年糕也可以切成片狀

2019/02/11 發表 5,075 瀏覽

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