我是二姊 9 食譜 30 粉絲 追蹤 黃金萬兩(酥炸甜年糕) 119 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 甜年糕 1個(約500克) 雞蛋 1顆 麵粉 1/2碗 水 1/3碗 步驟 年糕切條狀,一口一個剛剛好 均勻混合麵粉、雞蛋及水 年糕裹上粉漿,等油熱後下鍋油炸至金黃色撈起來 全部炸好後再下油鍋開大火搶酥即可起鍋 小撇步 🗣年糕也可以切成片狀 1.5 萬 瀏覽 2019/02/11 發表