紫蘇梅雞湯

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食材
土雞腿
一隻
甘草
2-3片
紫蘇梅
十顆
紫蘇梅湯
三湯匙
適量
枸杞
少許
紅棗
4-5顆
黑麻油
少許
薑片
數片
  • 1
    先將土雞腿洗淨,燙過去血水,然後起油鍋(黑麻油),爆香薑片,續下燙好的土雞腿。
  • 2
    一鍋水滾過後,將抄好的土雞腿加到滾水裏,續下紫蘇梅、紫蘇梅湯、紅棗、枸杞、甘草滾後移入電鍋(外鍋加三杯水)跳起再加塩即可食用。
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小撇步

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2012/09/27 發表 9,343 瀏覽
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