百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
517 食譜 1,129 粉絲

芋頭米粉湯

芋頭米粉湯

描述

材料看似簡單,但煮起來卻是香氣四溢-古早味的芋頭米粉湯

251 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先爆香紅蔥頭和香菇還有開陽

    先爆香紅蔥頭香菇還有開陽

  • 接著下芋頭將芋頭四面煸至金黃色,在炒香肉絲

    接著下芋頭芋頭四面煸至金黃色,在炒香肉絲

  • 加入適量排骨高湯

    加入適量排骨高湯

  • 將米粉過熱水1分鐘取出備用

    將米粉過熱水1分鐘取出備用

  • 第三步驟的湯滾後加入燙過的米粉再煮滾調味,起鍋前下韭菜段和芹菜珠, 熄火再淋上香油和灑上白胡椒粉即可

    第三步驟的湯滾後加入燙過的米粉再煮滾調味,起鍋前下韭菜段和芹菜珠, 熄火再淋上香油和灑上白胡椒粉即可

1.5 萬 瀏覽
avatar
Emma 517 食譜 1,129 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 娃娃菜 炒飯 糖葫蘆 竹筍 滷肉 排骨 義大利麵 花椰菜 香菇雞湯 雞湯 麻婆豆腐 南瓜 地瓜 茄子 湯麵 糖醋排骨 高麗菜 瓜仔肉 櫛瓜 雞肉 家常菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 三杯雞 鮭魚 四季豆 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 雞胸肉 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 豆腐 菠菜 早餐 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 白菜滷 小黃瓜 高麗菜飯 金針菇 番茄 杏鮑菇 台式泡菜 炒麵 餅乾 粽子 打拋豬 馬鈴薯