百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
520 食譜 1,135 粉絲

芋頭米粉湯

芋頭米粉湯

描述

材料看似簡單,但煮起來卻是香氣四溢-古早味的芋頭米粉湯

251 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先爆香紅蔥頭和香菇還有開陽

    先爆香紅蔥頭香菇還有開陽

  • 接著下芋頭將芋頭四面煸至金黃色,在炒香肉絲

    接著下芋頭芋頭四面煸至金黃色,在炒香肉絲

  • 加入適量排骨高湯

    加入適量排骨高湯

  • 將米粉過熱水1分鐘取出備用

    將米粉過熱水1分鐘取出備用

  • 第三步驟的湯滾後加入燙過的米粉再煮滾調味,起鍋前下韭菜段和芹菜珠, 熄火再淋上香油和灑上白胡椒粉即可

    第三步驟的湯滾後加入燙過的米粉再煮滾調味,起鍋前下韭菜段和芹菜珠, 熄火再淋上香油和灑上白胡椒粉即可

1.5 萬 瀏覽
avatar
Emma 520 食譜 1,135 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 義大利麵 餅乾 三杯雞 酸辣湯 香菇雞湯 雞肉 茄子 家常菜 湯麵 雞蛋豆腐 瓜仔肉 金針菇 糖醋排骨 打拋豬 小黃瓜 花椰菜 炒麵 早餐 低脂高蛋白 炒飯 番茄炒蛋 高麗菜 蕃茄燉牛肉 四季豆 娃娃菜 雞湯 杏鮑菇 白菜滷 高麗菜飯 蒸蛋 排骨 涼拌小黃瓜 櫛瓜 馬鈴薯 南瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 麻婆豆腐 竹筍 雞胸肉 番茄 鮭魚 地瓜 豆腐 粽子 滷肉 台式泡菜 玉米濃湯