百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
525 食譜 1,144 粉絲

芋頭米粉湯

芋頭米粉湯

描述

材料看似簡單,但煮起來卻是香氣四溢-古早味的芋頭米粉湯

251 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先爆香紅蔥頭和香菇還有開陽

    先爆香紅蔥頭香菇還有開陽

  • 接著下芋頭將芋頭四面煸至金黃色,在炒香肉絲

    接著下芋頭芋頭四面煸至金黃色,在炒香肉絲

  • 加入適量排骨高湯

    加入適量排骨高湯

  • 將米粉過熱水1分鐘取出備用

    將米粉過熱水1分鐘取出備用

  • 第三步驟的湯滾後加入燙過的米粉再煮滾調味,起鍋前下韭菜段和芹菜珠, 熄火再淋上香油和灑上白胡椒粉即可

    第三步驟的湯滾後加入燙過的米粉再煮滾調味,起鍋前下韭菜段和芹菜珠, 熄火再淋上香油和灑上白胡椒粉即可

1.5 萬 瀏覽
avatar
Emma 525 食譜 1,144 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 糖醋排骨 粽子 家常菜 茄子 番茄炒蛋 低脂高蛋白 打拋豬 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 金針菇 酸辣湯 麻婆豆腐 蒸蛋 竹筍 白菜滷 鮭魚 湯麵 菠菜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 南瓜 滷肉 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 排骨 櫛瓜 義大利麵 雞湯 地瓜 花椰菜 三杯雞 雞蛋豆腐 四季豆 番茄 餅乾 高麗菜 杏鮑菇 雞胸肉 豆腐 炒飯 馬鈴薯 早餐 雞肉 玉米濃湯 台式泡菜 炒麵 瓜仔肉