燻鴨蒜香高麗菜
收藏 32
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
家常的高麗菜加入燻鴨腿及大蒜，香味口感立刻升級啦！鴨肉紅、大蒜綠也增添新年的喜氣。鴨腿換成鴨賞、臘腸、培根也很美味喔！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
-
1鴨腿斜刀切片 -
2高麗菜洗淨後切小塊，蒜斜切片狀，蒜白、蒜綠要分開
-
3鍋中放油，將鴨腿肥皮較多的部分先分入爆香
-
4加入其它鴨腿片及蒜白炒ㄧ下
-
5放入高麗菜後加半碗熱水拌炒
-
6高麗菜炒軟後加蒜綠、鹽和胡椒調味，拌炒ㄧ下即可起鍋
-
7
小撇步
燻鴨腿可以換成鴨賞、臘腸、培根也很香
討論共 0 則