Y芬的小廚房--麻油絲瓜麵線
收藏 424
留言 0
有 4 人跟著做
秋天吃絲瓜要加點麻油烹煮，才不會太冷，所以把絲瓜用麻油下去煮，再加點麵線加點枸杞下去，幫家人小補一下。
食材
絲瓜
一條
麵線
一把
麻油
少許
枸杞
少許
薑片
三片
-
1薑片洗淨備用。
-
2絲瓜削皮切塊備用。
-
3鍋中放入麻油和薑片爆香。
-
4放入絲瓜炒軟。
-
5放點高湯(水)下去後再放入麵線，
-
6再放入枸杞下去。
-
7煮一下後即可調味上桌。
廣告
小撇步
加麵線的話調味料不可加太多，因為麵線本身是鹹的。