玉米薯球
步驟
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把馬鈴薯去皮切塊煮熟，約15分鐘左右。
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趁熱加入奶油壓成碎。
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薯泥加入綠巨人天然特甜玉米粒拌勻。
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再加入黑胡椒、鹽拌勻調味一下。
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再將薯泥搓成圓球狀。
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把薯球過三關，依序沾上麵粉、蛋液及麵包粉。
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將沾好的薯球靜置5分鐘再下鍋炸。
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起油鍋，放入筷子後會起泡即可。
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下油鍋炸至金黃即可。
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完成！
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鬆軟好吃，沾上番茄醬也相當好吃！
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