玉米薯球 玩麵粉的日子 267 食譜 6,316 粉絲 追蹤 328 說讚 2 一起做 讚 收藏 描述 好吃又好做的薯球，適合一家大小一起同樂。 已參加：呷好年菜逗相報 年菜食譜募集 食材 馬鈴薯 2顆 無鹽奶油 10g 綠巨人天然特甜玉米粒 100g 黑胡椒 1/4茶匙 鹽 1/4茶匙 麵粉 適量 蛋液 適量 麵包粉 適量 步驟 把馬鈴薯去皮切塊煮熟，約15分鐘左右。 趁熱加入奶油壓成碎。 薯泥加入綠巨人天然特甜玉米粒拌勻。 再加入黑胡椒、鹽拌勻調味一下。 再將薯泥搓成圓球狀。 把薯球過三關，依序沾上麵粉、蛋液及麵包粉。 將沾好的薯球靜置5分鐘再下鍋炸。 起油鍋，放入筷子後會起泡即可。 下油鍋炸至金黃即可。 完成！ 鬆軟好吃，沾上番茄醬也相當好吃！ 6,871 瀏覽 2019/02/04 發表
Chia-chen Huang
寧nini
