鍾家卉 11 食譜 16 粉絲 追蹤 菇菇炒肉 描述 在傳統市場買回新鮮的草菇 簡單清洗,在滾水中燙煮一下後,浸泡於清水中,放在冰箱內可保存兩天 搭配肉絲或清炒都很美味! 230 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬瘦肉 半碗 草菇 1碗 嫩薑,青蔥 少許 醬油膏 適量 白胡椒 少許 步驟 川燙過的草菇,瀝乾水份切半備用 豬肉切絲,加醬油.太白粉.胡椒拌醃一下,過油盛出 餘油炒香蔥白絲.嫩薑絲, 草菇入鍋加一點點醬油炒幾下 入肉絲.蔥綠絲.醬油膏.白胡椒拌勻即可盛盤 1 萬 瀏覽 2012/09/26 發表