百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鍾家卉
11 食譜 16 粉絲

菇菇炒肉

菇菇炒肉

描述

在傳統市場買回新鮮的草菇
簡單清洗,在滾水中燙煮一下後,浸泡於清水中,放在冰箱內可保存兩天
搭配肉絲或清炒都很美味!

230 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 川燙過的草菇,瀝乾水份切半備用

    川燙過的草菇,瀝乾水份切半備用

  • 豬肉切絲,加醬油.太白粉.胡椒拌醃一下,過油盛出

    豬肉切絲,加醬油.太白粉.胡椒拌醃一下,過油盛出

  • 餘油炒香蔥白絲.嫩薑絲, 草菇入鍋加一點點醬油炒幾下

    餘油炒香白絲.嫩絲, 草菇入鍋加一點點醬油炒幾下

  • 入肉絲.蔥綠絲.醬油膏.白胡椒拌勻即可盛盤

    入肉絲.綠絲.醬油膏.白胡椒拌勻即可盛盤

1 萬 瀏覽
avatar
鍾家卉 11 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 杏鮑菇 餅乾 家常菜 蒸蛋 雞胸肉 低脂高蛋白 排骨 竹筍 打拋豬 早餐 茄子 瓜仔肉 白菜滷 雞湯 高麗菜 鮭魚 炒飯 番茄炒蛋 馬鈴薯 南瓜 金針菇 香菇雞湯 番茄 高麗菜飯 娃娃菜 四季豆 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 玉米濃湯 豆腐 義大利麵 小黃瓜 糖醋排骨 炒麵 地瓜 酸辣湯 粽子 糖葫蘆 菠菜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 雞肉 滷肉 涼拌小黃瓜 湯麵