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Sarah  Hsieh
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AMC健康烹飪~丁香炒山蘇

AMC健康烹飪~丁香炒山蘇

描述

山蘇花是一種具有利尿、預防高血壓、糖尿病的食物,還含有膳食纖維,運用AMC健康烹飪的不鏽鋼鍋具,全程只需要花不到十分鐘,就可以完成也健康的無油料理喔

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食材

醃料

步驟

  • 使用兩用電爐火力6號預熱28公分炒鍋,至溫控儀指針到達肉片視窗 ,關至小火2號,打開鍋蓋,放入蒜末與小魚乾拌炒至香味散發

    使用兩用電爐火力6號預熱28公分炒鍋,至溫控儀指針到達肉片視窗 ,關至小火2號,打開鍋蓋,放入末與小魚乾拌炒至香味散發

  • 放入山蘇、調味料,蓋上鍋蓋悶至蔬菜視窗即可關火上桌

    放入山蘇、調味料,蓋上鍋蓋悶至蔬菜視窗即可關火上桌

小撇步

因為是無油烹煮,使用健康烹飪的不鏽鋼鍋具,山蘇的營養,也可以減少過多油脂的攝取

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  • AMC 健康烹飪 智能烹飪
    AMC 健康烹飪 智能烹飪

    丁香炒山蘇是一道營養價值很高的簡單料理,不只可以攝取膳食纖維也可以補充鈣,非常美味健康

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