菜

涼拌大頭菜

大頭菜用來煮湯、涼拌都很好吃，脆爽香甜，天熱時用些醃料入味，放冰箱冷藏，配粥、飯、麵都很適合。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：大頭菜、鹽、蒜頭、香油、大辣椒、香菜(可有可無)、乾辣椒碎、紅椒粉、優質鮮榨橄欖油、棕櫚糖或二砂、醬油、蔬果白醋

燙青江菜

只想輕鬆吃青菜

食材：青江菜、紅蔥酥、淡味醬油、油

菜脯雞湯

聽說用老菜脯煮 湯會變得黑黑的 用一般的菜脯煮 就很夠味

食材：土雞、菜脯乾、薑片、紅棗、枸杞

炒青江菜

青江菜 小時候我們叫它湯匙丫菜。 長大後老薑說它濃藥很多，少吃。 年老後覺得終究要面對死亡，吃得下都好，不要過量就好。 好多時候發...

食材：青江菜、蒜片、鹽

皇宮菜炒肉片

食材：皇宮菜、豬肉片、鹽、蒜末、雞粉

青江菜煎蛋

小孩若不喜歡吃菜，把青江菜切的碎碎的放入蛋液中，一口接一口，大人配飯吃也適合，簡單好料理，推薦給大家。

食材：青江菜、鹽巴、雞蛋

涼拌大頭菜

食材：大頭菜、鹽巴、蒜頭末、開水、糖、白醋、醬油、鹽、香油

老菜脯雞湯

食材：雞、老菜脯、菜脯、白蘿蔔、蒜頭（去皮）、水

韮菜豬肉花捲

天氣熱不知道晚餐要吃什麼，就來做肉沬蔥花捲吃吧，但是蔥花都放冷凍了，冷藏有韮菜就用韮菜代替蔥花吧。

食材：中筋麵粉、速發酵母、水、豬絞肉、韮菜

大頭菜魚丸湯

湯甜、大頭菜軟嫩、好吃

食材：大頭菜、淡水魚丸、鹽

清炒皇宮菜

旅遊回來了，好想吃菜，菜買的金額不多沒有免費蔥薑，就拿庫存蒜頭清炒。

食材：皇宮菜、蒜末、鹽

菜脯炒豆乾

食材：豆乾、菜圃、醬油、毛豆、糖、紅蘿蔔、胡椒粉

菜脯蛋

配飯、配粥、夾饅頭,任你決定

食材：菜脯切塊、青蔥、蛋

日常拌菜

冰箱常備庫存

食材：黑豆芽、綠豆芽、豌豆嬰、雪白菇、吻仔魚、鹽、糖、香油、白胡椒和七味粉

日常拌菜

冰箱常備，冰凉爽口，可以當小菜可以夾吐司。

食材：黄瓜、洋葱、鹽昆布、二砂糖、鹽、果醋、白芝麻、柴魚醬油

蒜炒青江菜

青江菜梗切絲，葉子切成細絲 ， 起油鍋下蒜末 菜梗先下、後下葉子（大火拌炒20秒） 調味盛盤。 脆綠又好吃的😋

食材：青江菜、調味、蒜末

韓式雜菜冬粉

🌈這是一道我非常喜歡的韓式菜，這次做的作法是比較簡易的，以往都是一個料一個料分開炒，這次節省時間全部一起炒也是一樣好吃，分享給大家

食材：韓國冬粉、胡蘿蔔、醬油、鴻禧菇、糖、雪白菇、水、豬肉絲、香油、黃椒、胡椒粉、紅椒、韭菜花

日常拌菜

冰箱常備庫存，带便當或下酒小菜好選擇。

食材：豆芽、苜蓿芽、白豆干、香菜、鹽、糖、白胡椒、大蒜末、白芝麻