香腸番茄燉飯

2012/10/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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台式香腸+番茄=絕妙好滋味

食材

香腸切片 一條
牛番茄切丁 一顆
洋蔥丁 1/2顆
白飯 1碗半
量米杯半杯
起司絲 適量
米酒 少許
調味料
適量
黑胡椒 適量
  • 1 熱鍋,加少許油炒香香腸片,接著加入洋蔥丁拌炒
  • 2 待洋蔥炒至接近淡咖啡色的狀態後,灑入少許的米酒,放入番茄碎和水煮到沸騰後,轉小火。
  • 3 將白飯倒入拌勻並加入調味料及起司絲就完成了
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