👩🏻‍🍳芋頭玉米粥-營養滿滿的粥 這種方式很快速的就能吃到粥⋯寶寶,老人,病人⋯吃都很適合唷。因為芋頭有豐富的礦物質,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。能解...

👩🏻‍🍳芋頭玉米粥-營養滿滿的粥


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這種方式很快速的就能吃到粥⋯寶寶,老人,病人⋯吃都很適合唷。因為芋頭有豐富的礦物質,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,防治腫瘤及淋巴結核等

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
芋頭(吃多少切多少)
適量
玉米粒(吃多少放多少)
兩湯匙
紅蘿蔔(吃多少切多少)
適量
隔夜飯粒(吃多少放多少)
約2米杯
鹽巴
1小匙
食用水
蓋過菜
  • 1
    把芋頭削皮(切記戴手套削皮)把芋頭切塊或切絲泡水10分鐘。
  • 2
    將紅蘿蔔跟玉米粒放入攪碎機裡,若要放果菜機也可以要加一杯水唷。也可以用切的方式切末。
  • 3
    這是隔夜飯粒。在我首頁裡有分享製作方式。能粒粒分明唷。而一般米飯也可以。或者也能把生米粒跟所有菜,加水一起煮。粥煮好了其它的食材也都好了。
  • 4
    準備鍋。先倒入隔夜飯粒。芋頭。玉米沒,紅蘿蔔末。
  • 5
    倒入食用水。水加到蓋過米
  • 6
    放入電鍋。外鍋一杯水。跳起加鹽
  • 7
    我切小塊。能吃到芋頭一塊塊的口感(還沒均勻攪拌)
  • 8
    這是把芋頭攪爛,吃起來軟軟綿綿的。芋頭香很濃郁唷
小撇步

芋頭的黏液中含有一種複雜的化合物,遇熱能被分解,這種物質對機體有治療作用,但對皮膚黏膜有強的刺激。
因此在剝洗芋頭時,手部皮膚會發癢,切生薑去皮抹一抹,或在火上烤一烤就可緩解。
所以剝洗芋頭時最好戴上手套。

2019/01/30 發表 2,467 瀏覽
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