ㄚ曼達的廚房~麻油蛋香絲瓜

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今天看到QQ媽做了一道麻油絲瓜，冰箱剛好還有兩條，所以我就也來麻油一下，但我多加了顆蛋，感覺又不一樣囉~

食材

絲瓜 1條
蛋 1個
枸杞 適量
薑絲 適量
麻油 1大匙
鹽 少許
  • 熱鍋，轉中火，下麻油爆香薑絲，然後下絲瓜與四大匙水，將絲瓜煮軟後下枸杞
    1 熱鍋，轉中火，下麻油爆香薑絲，然後下絲瓜與四大匙水，將絲瓜煮軟後下枸杞
  • 蛋打散後加入鍋內，然後調味起鍋
    2 蛋打散後加入鍋內，然後調味起鍋
  • 簡單的一道料理~不妨試試
    3 簡單的一道料理~不妨試試
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2012/09/25 發表 6,355 瀏覽

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