R.的小廚房。 282 食譜 423 粉絲 追蹤 麻油肉片滑蛋 描述 蓋飯也好吃。 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 火鍋五花豬肉片 適量 雞蛋 兩顆 蔥 一小把 味醂 適量 鮮味炒手 適量 香油 少許 麻油 少許 步驟 蔥清洗乾淨,切成一小段備用。 打入兩顆雞蛋攪拌備用。 火鍋五花豬肉片,沖一下,鍋子倒入一些油,肉片先放入炒,倒入一小杯水,拌炒過等肉片熟。 最後放入蛋汁,加入適量的鮮味炒手,少許麻油和香油完成。 小撇步 拌炒時不要讓鍋子變焦黑,隨時加入一些些水,肉也會比較嫩。 5,136 瀏覽 2021/01/15 發表