【乾燒龍蝦】
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🦞只看食材不看廚藝的霸氣龍蝦料理🦞
食材
龍蝦身
適量
甜椒
適量
蔥薑蒜
適量
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1龍蝦身解凍後灑上些米酒，切塊備用 -
2蔥薑蒜爆香後放入甜椒
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3乾燒醬比例 ～ 糖、醋、蕃茄醬、酒釀 1：1：1：2
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4加入乾燒醬，燉煮約兩分鐘。
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5後加入切塊的龍蝦（約五分鐘）
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6最後勾各薄芡，灑上蔥花即可上桌。
