青椒炒肉絲

描述
青椒炒肉絲是家庭料理的經典菜色,大火快炒有肉有菜方便快速,作為便當菜色也相當合適,不但是2個女生心目中的料理首選,曾為「深夜食堂」譜寫動人樂章的療癒系女歌手福原希己江,也在其專輯《美味之歌》中為它寫下專屬歌曲讚頌這道家喻戶曉的家常菜,然而,即便是如此尋常的菜色,也能譜點出各家不同的風味,「家」是既深邃又甜蜜的負荷,品嚐這道料理的同時,您是否也和我一樣推敲著對「家」的想像與味道呢?
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青椒炒肉絲是家庭料理的經典菜色,大火快炒有肉有菜方便快速,作為便當菜色也相當合適,不但是2個女生心目中的料理首選,曾為「深夜食堂」譜寫動人樂章的療癒系女歌手福原希己江,也在其專輯《美味之歌》中為它寫下專屬歌曲讚頌這道家喻戶曉的家常菜,然而,即便是如此尋常的菜色,也能譜點出各家不同的風味,「家」是既深邃又甜蜜的負荷,品嚐這道料理的同時,您是否也和我一樣推敲著對「家」的想像與味道呢?
7貓2奴隱居於山城下的小村落,一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理,用食物凝聚情感,治癒疲憊的人生,將日常點滴匯聚成生命的長河,在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/
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