愛料理 全部分類 家常菜色 家常菜~芹菜炒透抽 薇薇安的家常料理 61 食譜 526 粉絲 追蹤 573 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 正值芹菜盛產季節搭配透抽很鮮甜，也是一道五分鐘即可上桌的家常菜。 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 芹菜 1斤 透抽 1尾 紅蘿蔔 適量 調味料: 鹽 1/2小匙 步驟一、準備食材 → 透抽去除內臟並將中間的透明骨片抽出及撕掉內膜的透明片，切花紋再切薄片→ 紅蘿蔔切絲 → 芹菜切小段。 步驟二、起油鍋，先將芹菜放入稍微拌炒後再放入紅蘿蔔並於鍋邊加入些許水，悶煮3分鐘左右。 步驟三、最後再放入透抽並加入鹽拌炒1分鐘左右即可。 步驟四、盛盤起鍋囉!! 2018/12/30 發表 1.3 萬 瀏覽
