芹香中卷
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宴客或家常料理都是不錯的選擇！
份量
5
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
主食材
中卷
1隻
芹菜
1把
嫩薑
少許
調味
海鹽
酌量
鮮味炒手
酌量
-
1準備好以上食材 -
2中卷切花
-
31.芹菜切入口大小 2.薑切絲
-
4起少許橄欖油放薑爆香
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5放入中卷
-
6炒至八分熟
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7放入芹菜、海鹽及少許高湯(或水)翻炒
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8起鍋前來點鮮味炒手
-
9盛盤
小撇步
因為家中有小朋友要吃，所以喜歡香辣口感，可加點小辣椒爆香