(寶寶點心)三色湯圓 無糯米粉


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冬至結束了我才想到
我還沒在愛料理發食譜啊啊
這次冬至我做了造型湯圓
還有三色湯圓 三色湯圓無糯米粉不怕脹氣
材料也只需要兩種就能完成
但是需注意咀嚼力好的小小孩才能吃
以免噎到呦
這次有影片版跟圖文版的湯圓做法
文末也有我做的可愛造型湯圓
粉絲團搜尋 嗨我是小肉包
https://www.facebook.com/babebaby520/
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食材
南瓜
適量
日本太白粉
適量
紫地瓜湯圓
紫地瓜
適量
日本太白粉
適量
芋頭湯圓
芋頭
適量
日本太白粉
適量
  • 1
    南瓜蒸熟加入適量太白粉用湯匙攪拌成糰 南瓜蒸完水份比較多一定要倒掉 因為加太多日本太白粉湯圓會很Q難以咀嚼 削皮切塊蒸水份比較少
  • 2
    攪拌好的麵團不黏手 有稍微黏手沒關係 能搓成圓形就可以了
  • 3
    地瓜蒸完有水份一樣倒掉
  • 4
    攪拌成糰
  • 5
    芋頭切片蒸熟加入適量太白粉 芋頭比較鬆散無法成糰 加入少許冷開水 攪拌成糰
  • 6
    搓圓後的湯圓
  • 7
    三色湯圓作法影片版 懶得看圖文版可以直接看影片呦 https://youtu.be/Y5WnzY52P7g
  • 8
    來看看療癒的造型湯圓 食譜跟做法在這呦 https://mamibuy.com.tw/talk/article/113408
小撇步

1.日本太白粉加越多湯圓越Q請不要加太多以免難以咀嚼
2.咀嚼力好的小小孩才可以嘗試以免噎到

2018/12/23 發表 3,122 瀏覽
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