【寶寶食譜】寶寶湯圓(不Q黏無糯米粉)


小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
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口感似軟版麵疙瘩的寶寶湯圓,完全不Q黏,冬至應景一下,吃得安心更重要😊

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食材
  • 地瓜、飯、水用調理機打碎成黏糊狀,拌入玉米粉成團(會有點黏手)

  • 雙手沾上玉米粉,搓成一個個小圓球,表面都要裹上薄薄的玉米粉,不然會黏在一起喔😉

  • 起鍋滾水開中大火,下鍋後用湯匙輕輕的攪拌一下避免黏底,煮約4分鐘浮起就完成囉😊

小撇步

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