義式蔬菜佛卡夏盒子

KOKO好食光
436 食譜 3,518 粉絲

描述

🇮🇹會開罐頭就會做的義式美味🇮🇹
剛烤好的佛卡夏,單吃就已經很美味,若是挖空後填入義式燉菜,絕對更加無敵!不僅外酥內軟又兼顧營養和美觀,只要活用市售湯罐或醬料,咻!一下就能搞定內餡,當派對前菜或早午餐都很適合喔~
⬇︎是說我學妹家佛卡夏大塊又好吃⬇︎
奶油麵包@宜蘭頭城(提供網購宅配)
https://www.facebook.com/thebreadnbutterbakery/

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

內餡

步驟

  • 備料如圖:大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄和芹菜切碎備用。

    備料如圖:大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄和芹菜切碎備用。

  • 熱鍋用少許油炒香洋蔥和大蒜

    熱鍋用少許油炒香洋蔥和大蒜

  • 放入紅蘿蔔、牛番茄和芹菜拌炒一下

    放入紅蘿蔔、牛番茄和芹菜拌炒一下

  • 倒入市售義式蔬菜濃湯罐後,再倒進蓋過食材份量的清水,煮到蔬菜熟透後依個人口味使用鹽和黑胡椒調整味道即可。(濃湯罐也可以使用蕃茄糊或市售義大利麵紅醬取代)

    倒入市售義式蔬菜濃湯罐後,再倒進蓋過食材份量的清水,煮到蔬菜熟透後依個人口味使用鹽和黑胡椒調整味道即可。(濃湯罐也可以使用蕃茄糊或市售義大利麵紅醬取代)

  • 等蔬菜煮的時候來準備佛卡夏麵包:先用刀子以不切斷的方式劃一個長方形框框,接著在框框裡頭劃格子( 一樣不切斷)

    等蔬菜煮的時候來準備佛卡夏麵包:先用刀子以不切斷的方式劃一個長方形框框,接著在框框裡頭劃格子( 一樣不切斷)

  • 取出長方形框框裡的麵包擺在烤盤上,灑點水用烤箱烤一下

    取出長方形框框裡的麵包擺在烤盤上,灑點水用烤箱烤一下

  • 佛卡夏烤好後填入剛剛步驟四煮好的燉蔬菜即可。(如果有起司粉灑一點會更好吃~)

    佛卡夏烤好後填入剛剛步驟四煮好的燉蔬菜即可。(如果有起司粉灑一點會更好吃~)

小撇步

⬇︎非他不吃!KOKO最愛麵包店⬇︎
奶油麵包@宜蘭頭城(提供網購宅配)
https://www.facebook.com/thebreadnbutterbakery/
⬇︎燃燒你我DIY魂,點我看更多⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎食指不沾陽春水,點我追IG ⬇︎
https://www.instagram.com/kokofoundit2

2,045 瀏覽
分享至:
avatar
KOKO好食光 436 食譜 3,518 粉絲

沒在玩食物就是在教畫畫的英國奇聞部落客。 💡作品集: https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作,歡迎聯絡: [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

韓式 中式早餐 蛋炒飯 豬油拌飯 番茄義大利麵 健康餐 羊肉 紅豆紫米 鰻魚飯 酸菜魚 香蕉煎餅 蜂蜜蛋糕 蒸蛋 大阪燒 麻油雞 牛排 川菜 鹼粽 日本料理 滷肉 柴魚高湯 咖哩 饅頭 榨菜 泰式酸辣醬 歐姆蛋 年菜 檸檬塔 便當 泡菜鍋 餅乾 燒餅 油菜 韓式料理 黑糖薑茶 味醂 蘿蔔糕 壽司 壽喜燒 午餐 粉蒸排骨 越南料理 蛋塔 麻婆豆腐 巧克力蛋糕 陽春麵 素食便當 韓式烤肉 甜點 奶油白菜