蒜醬燒雞

Zi-Wen
30 食譜 27 粉絲

最近常滑ig看到美美的便當擺盤,美味十足,但總覺的,好像少了一種家常菜的味道,感覺是養身的清淡版,但我就喜歡鹹鹹的好下飯,所以,這道蒜醬燒雞,適合配飯,也適合當便當🍱唷!

份量
2 人份
時間
60 分鐘

食材

8塊
1支
0.5茶匙
3匙
1匙
0.5匙
  • 將雞肉洗乾淨,血水運用廚房紙巾吸乾,擺放置鋪好鋁箔紙的烤盤上,烤10分鐘。

    將雞肉洗乾淨,血水運用廚房紙巾吸乾,擺放置鋪好鋁箔紙的烤盤上,烤10分鐘。

  • 米酒加糖拌勻,再加入醬油,再攪拌,醬汁就完成囉。蒜切段、蒜頭切末。

    米酒加糖拌勻,再加入醬油,再攪拌,醬汁就完成囉。蒜切段、蒜頭切末。

  • 做一個碗型的鋁箔盤,將蒜與蒜末鋪底,將步驟1烤過的雞擺放上去,盡量皮朝下,烤雞油也倒入,再倒入步驟2的醬汁,電鍋外鍋1杯水。按下去~

    做一個碗型的鋁箔盤,將蒜與蒜末鋪底,將步驟1烤過的雞擺放上去,盡量皮朝下,烤雞油也倒入,再倒入步驟2的醬汁,電鍋外鍋1杯水。按下去~

  • 電鍋跳起等10分鐘,蒜醬燒雞。美味上桌囉!

    電鍋跳起等10分鐘,蒜醬燒雞。美味上桌囉!

小撇步

1.電鍋下層煮飯,上層燒雞,就能當晚餐。
2.因為沒有瓦斯,所以用烤箱烤,也能用平底鍋乾煎出油喔!

857 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Zi-Wen
30 食譜 27 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅燒牛肉 薑母鴨 滷味 新豬肉 鳳梨蝦球 滷豬腳 蒜頭雞 雞胸肉 牛排 櫻花蝦 發糕 桂圓紅棗茶 紅燒肉 石斑魚 東坡肉 紅燒獅子頭 砂鍋魚頭 脆皮燒肉 刈包 麻油雞 鹽水雞 燉牛肉 植物肉 水餃 泡菜鍋 蝦子 馬鈴薯燉肉 蘿蔔糕 鱸魚 梅干扣肉 羊肉爐 部隊鍋 紅豆湯 糖醋排骨 鴨賞 蒜頭雞湯 新餐肉 梅子酒 鳳梨 壽喜燒 滴雞精 豬腳 糖醋魚 米糕 鮭魚 雪q餅 潤餅 回鍋肉 香菇雞湯 米餅