蒜醬燒雞
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最近常滑ig看到美美的便當擺盤，美味十足，但總覺的，好像少了一種家常菜的味道，感覺是養身的清淡版，但我就喜歡鹹鹹的好下飯，所以，這道蒜醬燒雞，適合配飯，也適合當便當🍱唷！
份量
2
人份
時間
60
分鐘
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1將雞肉洗乾淨，血水運用廚房紙巾吸乾，擺放置鋪好鋁箔紙的烤盤上，烤10分鐘。 -
2米酒加糖拌勻，再加入醬油，再攪拌，醬汁就完成囉。蒜切段、蒜頭切末。
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3做一個碗型的鋁箔盤，將蒜與蒜末鋪底，將步驟1烤過的雞擺放上去，盡量皮朝下，烤雞油也倒入，再倒入步驟2的醬汁，電鍋外鍋1杯水。按下去～
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4電鍋跳起等10分鐘，蒜醬燒雞。美味上桌囉！
小撇步
1.電鍋下層煮飯，上層燒雞，就能當晚餐。
2.因為沒有瓦斯，所以用烤箱烤，也能用平底鍋乾煎出油喔！
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