百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小套房|小廚師
45 食譜 113 粉絲

蒜醬燒雞

蒜醬燒雞

描述

最近常滑ig看到美美的便當擺盤,美味十足,但總覺的,好像少了一種家常菜的味道,感覺是養身的清淡版,但我就喜歡鹹鹹的好下飯,所以,這道蒜醬燒雞,適合配飯,也適合當便當🍱唷!

41 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將雞肉洗乾淨,血水運用廚房紙巾吸乾,擺放置鋪好鋁箔紙的烤盤上,烤10分鐘。

    將雞肉洗乾淨,血水運用廚房紙巾吸乾,擺放置鋪好鋁箔紙的烤盤上,烤10分鐘。

  • 米酒加糖拌勻,再加入醬油,再攪拌,醬汁就完成囉。蒜切段、蒜頭切末。

    米酒加糖拌勻,再加入醬油,再攪拌,醬汁就完成囉。切段、頭切末。

  • 做一個碗型的鋁箔盤,將蒜與蒜末鋪底,將步驟1烤過的雞擺放上去,盡量皮朝下,烤雞油也倒入,再倒入步驟2的醬汁,電鍋外鍋1杯水。按下去~

    做一個碗型的鋁箔盤,將末鋪底,將步驟1烤過的雞擺放上去,盡量皮朝下,烤雞油也倒入,再倒入步驟2的醬汁,電鍋外鍋1杯水。按下去~

  • 電鍋跳起等10分鐘,蒜醬燒雞。美味上桌囉!

    電鍋跳起等10分鐘,醬燒雞。美味上桌囉!

小撇步

1.電鍋下層煮飯,上層燒雞,就能當晚餐。
2.因為沒有瓦斯,所以用烤箱烤,也能用平底鍋乾煎出油喔!

2,504 瀏覽
avatar
小套房|小廚師 45 食譜 113 粉絲

在外租房子、空間有限,所以我食譜很簡單, 廚具:電鍋、電烤盤、快煮鍋、小烤箱, 喜歡看美食節目、滑美食部落文,喜歡的食物都會隨筆記錄下來,再依自己的接受度去做調配,希望大家會喜歡唷! 我也有IG分享都歡迎追蹤唷~~ 內容較生活化,圖片為食譜內容喲! 6-5の小廚間

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 炒麵 瓜仔肉 滷肉 馬鈴薯燉肉 茄子 家常菜 豆腐 杏鮑菇 香菇雞湯 地瓜 金針菇 湯麵 娃娃菜 排骨 涼拌小黃瓜 鮭魚 菠菜 番茄 酸辣湯 雞肉 台式泡菜 南瓜 炒飯 四季豆 打拋豬 雞湯 高麗菜 糖醋排骨 粽子 義大利麵 雞蛋豆腐 花椰菜 馬鈴薯 番茄炒蛋 玉米濃湯 竹筍 早餐 蒸蛋 麻婆豆腐 糖葫蘆 三杯雞 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 低脂高蛋白 櫛瓜 高麗菜飯 白菜滷 餅乾