聖誕花圈麵包


柚子
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聖誕節快到了!總是要有一點過節氣氛!
三種口味的麵包捲!一口咬下 三種滿足❤️

時間
120 分鐘
食材
200克
90cc
30cc
30克
15克
3克
適量
適量
內餡
適量
適量
適量
  • 1
    將所有材料揉到三光之後 滾圓靜置約一小時。之後分成6等份 (每一個花圈需要3份)
  • 2
    桿平加入豆沙等等餡
  • 3
    滾成三個長條
  • 4
    綁成辮子型
  • 5
    圍成一圈(我喜歡上面有項鍊的感覺 所以上面比較細) 40度發酵約一小時
  • 6
    麵團變成兩倍大就可以了 刷上蛋液 灑一點杏仁片 190度預熱烤15分鐘左右就可以喔! 灑上一點糖粉加一點裝飾就可以了
小撇步

簡單卻很有過節氣氛!

2018/12/19 發表 1,448 瀏覽
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