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靖潔的日常烹調😋
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蔬菜松阪豬燴飯

蔬菜松阪豬燴飯
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食材

分組1
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步驟

  • 松阪豬切片加鹽、醬油膏、地瓜粉,抓勻備用⋯

    松阪豬切片加鹽、醬油膏、地瓜粉,抓勻備用⋯

  • 中火熱鍋加油,放入蒜末、蔥段炒香⋯⋯

    中火熱鍋加油,放入末、段炒香⋯⋯

  • 放入秀珍菇、木耳紅蘿蔔、鹽,一起拌炒至秀珍菇軟化⋯⋯

    放入秀珍菇木耳紅蘿蔔、鹽,一起拌炒至秀珍菇軟化⋯⋯

  • 加少許黑胡椒和一大匙醬油嗆鍋、提香⋯⋯

    加少許黑胡椒和一大匙醬油嗆鍋、提香⋯⋯

  • 加水煮滾⋯

    加水煮滾⋯

  • 水滾後加入喜歡吃的蔬菜及松阪豬肉片,煮滾,用地瓜粉水勾芡,滾起來時加一顆蛋液,讓蛋液凝固後再攪動⋯所有食材煮熟即可😋

    水滾後加入喜歡吃的蔬菜及松阪豬肉片,煮滾,用地瓜粉水勾芡,滾起來時加一顆蛋液,讓蛋液凝固後再攪動⋯所有食材煮熟即可😋

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,725 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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