韭花素餃

衣宸
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只不吃肉的素食主義者可參考
韭菜沒被列入素食名單呦!
想加乾香菇可加4~5朵
總份量可包40~45顆

份量
4 人份
時間
60 分鐘

食材

200g(約一把)
一捲
4顆
4片
1包(50片)
調味
1大匙
1茶匙
1大匙
1/2茶匙
  • *粉絲溫水泡軟瀝乾剪碎淋醬油.
*散蛋加雞粉,炒碎,放涼.
*豆皮切碎
以上材料備用

    *粉絲溫水泡軟瀝乾剪碎淋醬油. *散蛋加雞粉,炒碎,放涼. *豆皮切碎 以上材料備用

  • 韭菜切碎加香油

    韭菜切碎加香油

  • 混合加白胡椒調味。
完成就可以包餃子囉!

    混合加白胡椒調味。 完成就可以包餃子囉!

小撇步

※韭菜最後切,切好馬上淋油可避免出水。韭菜也可換韭菜花。
※需要的鹹度我調在雞蛋,因為韭菜遇鹽巴會出水。

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衣宸
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