Mei Cruise 217 食譜 260 粉絲 追蹤 [電鍋料理]素水晶餃 描述 加入自己種的糯米椒,香辣美味,包入切成塊狀的起司條風味很不同喔!你也可以嘗試不同的餡料例如地瓜泥.干貝 #素食 #蔬食 #五辛素 239 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 外皮 澄粉 110g 太白粉 60g 滾熱水 170g 調味料 蠔油 適量 五香粉 適量 肉桂粉 適量 白胡椒粉 適量 紅椒粉 適量 餡料 筍干 50g 油蔥酥 少許 素肉 20g 鮮香菇 3朵 豆皮 30g 糯米椒 3個 起司條 3個 步驟 食材備妥 先將澄粉和太白粉混勻,用滾熱水攪拌,揉成麵糰備用 餡料切丁 拌入調味料 將麵團壓成圓形狀,包入餡料成喜愛的造型 或包入起司條 揉成球狀 放入1杯水在電鍋裡蒸 1.9 萬 瀏覽 2015/01/03 發表