煎吻仔魚蔥花蛋。簡易便當菜


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吻仔魚加點蔥花一起做成煎蛋,用中火煎出金黃的雞蛋香氣,非常下飯!
完整食譜: https://sisicooking.blogspot.com/2018/12/blog-post_61.html

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
雞蛋
3個
吻仔魚
50g
牛奶
1大匙
酌量
橄欖油
1大匙
  • 1
    先將吻仔魚炒香盛起備用。
  • 2
    青蔥切蔥花備用。
  • 3
    在碗裡將雞蛋與牛奶、鹽攪拌均勻後加入吻仔魚與蔥花拌一下。
  • 4
    熱鍋後倒入橄欖油,將雞蛋液倒入煎2分鐘。
  • 5
    翻面後,將雞蛋煎到全熟呈現金黃色即完成。
2018/12/14 發表 1,232 瀏覽
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